隨著人民生活生平的提高，紅酒已經(jīng)不再是奢侈品?，F(xiàn)如今每家每戶都能一嘗紅酒的美味，并且能對紅酒的品質(zhì)指點一二。人們也會根據(jù)自己的喜好進行酒的收藏，擁有一間好的酒窖也已經(jīng)不再是紅酒售賣方才能享有的特權(quán)。很多經(jīng)濟富裕的愛酒人士也為自己配備紅酒儲存的酒窖。當然私家酒窖或許并沒專用酒窖大，但是在對于加酒類的保養(yǎng)維護方面也一點不遜色。無論酒窖的大小如何，恒溫恒濕機對于酒窖來說都是必備之物。因為酒窖恒溫恒濕機能讓整個空間內(nèi)的溫度和濕度達到紅酒存儲的條件。能很好的滿足紅酒的存儲標準，保證酒類長期存儲依然能留存紅酒香醇的味道，并保證酒的質(zhì)量。以下給大家介紹選擇酒窖恒溫恒濕機的5個規(guī)格，選擇設(shè)備時少走彎路。

一、精確的溫度調(diào)節(jié)以及恒溫的穩(wěn)定

酒類儲存對于溫度的要求很高。如果酒窖溫度太高會使酒氧化、酒氣揮發(fā)，影響酒的質(zhì)量和口感。如果溫度太低，也會影響到葡萄酒的成熟，比如白葡萄酒會形成酒石酸沉淀，出現(xiàn)這種現(xiàn)象，這款酒就不能長期儲存了。所以酒窖的溫度一定要保證在適當?shù)臏囟?，并且不能有所浮動。要一致保持在恒溫狀態(tài)。因此選擇恒溫恒濕機時一定要確保設(shè)備的溫度精準調(diào)節(jié)以及保持溫度的穩(wěn)定性。

二、節(jié)能環(huán)保

我國能原資源的短缺以及低碳生活的號召，節(jié)能環(huán)保一直都是我們在選擇任何產(chǎn)品時的標準首選。并且酒窖的恒溫恒濕機一旦使用就需要一直保持運行狀態(tài)，中途任何時間段都不能進行關(guān)閉，因為一旦酒窖內(nèi)的溫度、濕度有輕微的變化，儲存的酒都會受到一定的影響。所以酒窖的恒溫恒濕機都是長期運行不能發(fā)生變動的。因此對于設(shè)備的運行成本以及運行過程中的能源損耗都是需要考慮的。現(xiàn)在市面上有多種類酒窖專用的恒溫恒濕機，還有變頻恒溫恒濕機，在保證恒溫恒濕機的穩(wěn)定性的同時，也能有效的保證能源節(jié)省。

三、不造成臭氧層破壞

以前人們主要是使用空調(diào)機來給酒窖進行降溫加濕，但是空調(diào)機的缺點就是會造成臭氧層的破壞。并且空調(diào)機的加濕或者除濕功能只能保證一定范圍的濕度和溫度。并不能使整個酒窖的空間環(huán)境達到恒溫恒濕。因此酒窖如果使用空調(diào)是很局限的。酒窖恒溫恒濕機不僅不會造成臭氧層的破壞。還能自動監(jiān)測酒窖的溫度，進行相關(guān)的溫度濕度的補給。智能化操作更便利。

四、降噪減震

酒窖屬于密閉的環(huán)境，一般給人安靜、愜意的感覺。如果選擇的恒溫恒濕機的震動分貝過大，將會對空間環(huán)境造成噪音污染。酒窖恒溫恒濕機的存在是為了給酒提供理想的儲藏環(huán)境，因此要保證一個良好、安靜、清潔的環(huán)境是很重要的，酒窖要選擇降噪減震的恒溫恒濕機，避免因為噪音的震動而影響酒的震蕩?；蛘咴胍籼笠矔鹂臻g內(nèi)的人心態(tài)的不平穩(wěn)。

五、保持酒窖的清潔度和通風

由于酒窖的密閉性，而且酒在存儲的過程中，會產(chǎn)生酒精，如果酒精度過高，將會造成一定的危險。并且也會使酒窖內(nèi)的人呼吸不順暢。酒窖的環(huán)境要隨時保持清潔衛(wèi)生，為儲藏提供良好的條件。新鮮的空氣對于酒窖來說也是較為重要的。但是酒窖的通風并不是打開門窗來進行通風，一旦這樣做了，就會給酒窖的儲藏環(huán)境造成破壞。因此恒溫恒濕機的出現(xiàn)就很好的解決了酒窖的通風環(huán)境。選擇恒溫恒濕機要帶有吸灰、排風功能。一方面將酒窖內(nèi)沉悶、帶酒精的空氣、灰體粉塵吸收排出房間外，一方面將外部的新鮮空氣通過凈化、保持空氣溫度濕度與酒窖內(nèi)的溫濕度相吻合，在排送到酒窖內(nèi)，已達到酒窖的通風和清潔度

恒溫恒濕機在酒窖儲藏過程中起著非常重要的作用。因此酒窖恒溫恒濕機的選擇不能隨意將就。在選擇時要考恒溫恒濕的調(diào)節(jié)、降噪減震、能源的節(jié)約、通風清潔度同時不造成環(huán)境內(nèi)臭氧的破壞等諸多因素，才能保證酒窖的正常儲存。酒窖恒溫恒濕機市面上種類非常多。為了避免藏酒過程中的麻煩，一定要謹慎選擇。